Copertina Il Gommone - Agosto 2022



VITA DI BORDO
Quando lo chef sale a bordo. Ricette facili da preparare per piatti gourmet
Toscano, chef di comprovata esperienza, ristoratore e gommonauta, Emanuele Vallini ha preparato sei semplici ricette per i nostri lettori. Da replicare in gommone o da preparare a casa e poi assemblare a bordo, sono tutte facili e piene di gusto. Inoltre, ci racconta di come ha incontrato il battello pneumatico e del perché lo preferisce alle imbarcazioni rigide. Il sogno di un maxi-rib.
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